Dow's ägs av familjen Symington som har sitt ursprung i Skottland, England och Portugal och som varit involverade i produktion av portvin sedan 1882, men rötterna går tillbaka 14 generationer och över 360 år med förfäder som tillhörde pionjärerna av portvin och starkvin i portvinsindustrin. Utan att överdriva räknas familjen idag som den ledande kvalitetsproducenten i området genom sitt ägarskap av historiska portvinshus som Dow's, Graham’s, Cockburn’s och Warre’s.
